تأسست كلية الهندسة بجامعة نوروز في تموز ٢٠١٣، وتضم أربعة أقسام هي: قسم هندسة الحاسوب والاتصالات، وقسم البرمجيات والذكاء الاصطناعي، وقسم هندسة المعمارية، وقسم الهندسة المدنية. تسعى كلية الهندسة إلى أن تكون من الكليات المتميزة والرائدة محليًا وإقليميًا ودوليًا، وتنافس بقوة نظيراتها في جامعات المنطقة. تهدف الكلية إلى تخريج مهندسين يتمتعون بفهم عميق ومعرفة واسعة، وتأهيل نفسي عالٍ، وتفوق أكاديمي وعملي، والتزام بأخلاقيات مهنة الهندسة.